雲仙アンチョビ

毎週鳥の6時半からやってる満天青空レスラーで江戸時代から食べつられる長崎伝統の和製アンチョビを特集してやっています非常に美味しそう。
しかもジャガイモと一緒にそれを使っているポテトアンチョビはめちゃくちゃおいしそうですめっちゃ好みのブラックペッパーを追いかけてパセリを散らばっ右手ポテチを見て名前で出されてますね。
司会の宮川とゲストの春日は大喜びうまいを連発です。
じゃがいもをフライパンで炒めただけなのにエタリの松花楼混ぜてるだけなのにここまで味が変化する。
ちょっとした工夫でレストランに味に早変わり。
通販で売ってるみたいですね出ているおかみさんはテレビ慣れしてる感じがして非常に面白いね。
いったいいくらするのかな。
ご飯やいろんなおかずに会うちょっとした調味料って最近どうしても食べたく仕方がない歳をとったからかな。

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